Ingrédients:
3 tomates heirloom coupé en dés très petit
1/2 oignon rouge, haché finement
1 mangue ataulfo coupé en dés très petit
2 c. a soupe de coriandre vietnamienne
2 c. a soupe de jus de lime (soit environ une lime)
Une pincée de thym citronné
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
Étapes:
Mélanger le tous et déguster avec des nachos!!